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利澳网上app|这道菜我每年春节家宴都会做,没鱼也没肉,5块钱能做一大盘

2020-01-11 13:35:20

利澳网上app|这道菜我每年春节家宴都会做,没鱼也没肉,5块钱能做一大盘

利澳网上app,今天分享的这道菜肴,每年春节家宴家里人都会让我做这道菜,没鱼也没肉,5块钱可以做一大盘,大人和小孩都喜欢吃,最先光盘的就是这个菜,这个菜当零食吃也不错,又酥又香,颜色金黄,看着就有食欲,鸡腿菇肉质似鸡丝而得名,营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助食欲,消化,提高免疫力,具有很高的营养价值。你也学会它,春节给家人露一手,保证受称赞

1.准备好所需材料

2.锅加水烧开,下入鸡腿菇焯水至变软,捞出用手将鸡腿菇攥净水

3.将粗一些的鸡腿菇撕成两半

4.将鸡腿菇放在大碗内,加入盐、十三香、淀粉,磕入一个鸡蛋

5.用筷子搅拌均匀

6.锅加油烧热,5-6成热,先下入一条,周围起密集的小泡,油温就可以了,将鸡腿菇逐条下入油锅里,将蘑菇炸至定型,捞出

7.升高油温至7-8成热。下入蘑菇复炸,将蘑菇炸至外皮金黄,外焦里嫩,捞出控油,装盘即可

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